21~Terung Bakar

Percubaan pertama -FAIL-Overcook (T__T)

 

Percubaan kedua - NICE- Sedap n rangup (^__^)v

 Bahan- Bahan

* 3 biji terung saiz sederhana

* 5 biji bawang merah - ditumbuk

* 1/2 biji bawang besar - ditumbuk

* 1 biji cili merah - ditumbuk

* 10 biji cili padi - ditumbuk

* 1/2 biji bawang besar - dimayang kasar

* 2 sudu besar ikan bilis

* Sos ikan, garam & gula secukup rasa

Cara-cara

1. Terung dibelah dua & dibakar. Ketepikan.

2. Panaskan minyak & masukkan semua bahan2 yg ditumbuk.

3. Masukkan ikan bilis.

4. Perasakan dengan sos ikan, garam dan gula.

5.Tuangkan sambal yg dimasak tadi ke atas terung bakar tersebut

p/s masa percubaan pertama tu bakar terung guna minyak n sgt2 masak

masa percubaan kedua bakar tanpa minyak..just nice.. (^_^)v