Bahan-bahan :
sotong sederhana besar
bawang besar potong bulat
cabai hijau potong serong
tomato potong bulat2
daun limau purut koyak2
sayur sayuran ( karot/bunga kobis)
sos cili n sos tomato
lada hitam sebagai perasa
perahan air asam limau
Cara-cara :
sotong digoreng terlebih dahulu - ketepikan
tumis bawang besar besar karot dan bunga kobis ..tambah sikit air tuk bagi lembut
lepas tu agak2 sayur dah masak tuangkan kedua dua sos ke dalam masakan..ikut banyak mana sayur n sotong tu
kacau2 kan..perasakan besama garam dan lada hitam
bubuh sotong yg dah digoreng tadi..
kemudia kacau2 ..tambah air jika mahu kuah lebey..
last campurkan perahan air asam limau..
0 tengah salin resipi:
Post a Comment