24~KERABU TOMATO IKAN BILIS

dikala sayur di peti ais kehabisan stok maka inilah hidangan yg sesuwai =)

BAHAN-BAHANNYA :-)

3 biji tomato

100 g ikan bilis yang telah dibersihkan

3 biji limau kasturi, ambik jusnya

1 camca besar gula

daun limau purut hiris kasar

Garam secukup rasa

1 biji bawang besar*

2 biji bawang merah*

3 biji cili merah

5 biji cili padi hijau*(*dihiris)

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Tomato dihiris kasar, ikan bilis dicuci, toskan dan goreng garing, angkat dan toskan. Dalam satu bekas, satukan tomato, bahan hiris, daun limo purut gula dan jus limau kasturi, gaul rata. Tambah garam secukup rasa. Taburkan ikan bilis

p/s daun limo purut bole diganti dgn daun kesum or daun pudina