Bahan-bahan
4 ekor ikan kembung saiz kecil
4 cm halia dihiris halus
1 biji bawang besar dihiris halus
150 ml air diperah bersama
1 sudu teh asam jawa
1 sudu makan gula
1 biji cili merah dipotong serong
1 biji cili hijau dipotong serong
Serbuk kunyit
Minyak masak
Garam secukup rasa
Cara Membuatnya
Panaskan minyak, goreng ikan kembung yang telah digaul garam kunyit sehingga masak. Angkat.
Tumis halia dan bawang besar hingga naik bau.
Masukkan air asam jawa, gula pasir, cili merah dan cili hijau.
p/s macam masak touchu sejibik!! cuma tak letak timun n rempah touchu tu jew
0 tengah salin resipi:
Post a Comment