Mamak fried chicken (before) |
Mamak fried chiken (After) |
Bahan-bahan:
1 ekor ayam - dipotong ikut suka
1 sudu besar rempah kari
1 sudu besar lada sulah
1 sudu kecil kunyit serbuk
daun kari secukupnya (bubuh banyak2 lg ummmphh)
garam secukup rasa
Bahan-bahan kisar:
3 ulas bawang putih
3 biji bawang merah
5 tangkai cili kering ( masa masak tadi ganti ngn serbuk cili pun boleh)
1 inci halia
Cara-cara:
* gaulkan ayam dengan semua bahan
* perapkan selama 1/2 jam atau lebih
* selepas itu gorengkan sehingga garing
0 tengah salin resipi:
Post a Comment